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[Dove mangiare a Londra] – 4 food markets da provare

“By seeing London, I’ve seen as much as the world can show” Samuel Johnson diceva proprio così. Guardando Londra puoi vedere tutto quello che l’intero mondo può offrire. Queste parole rispecchiano, a mio avviso, esattamente lo spirito e l’anima di questa città. In un’intera giornata trascorsa a Londra – senza nemmeno accorgertene – puoi fare il giro del mondo, incontrare persone di ogni nazionalità e assaporare cibi provenienti da regioni lontanissime. Londra è un piccolo universo in miniatura, le sue strade hanno gli odori e i sapori del mondo. In un attimo ci si trova ad attraversare le vie di ChinaTown , per poi – un attimo dopo – passeggiare per i locali mediorientali di Edgware Road, finendo poi tra le bancarelle di un mercatino multietnico. Camminare per le strade di questa città è davvero un’esperienza sensoriale, in cui tutti i sensi vengono piacevolmente coinvolti. E sapete qual’è il modo migliore per cogliere questo significativo lato di Londra? Perdersi tra i food market della città assaporando il famoso cibo da strada, è ciò che di meglio …

Siete mai stati al Borough Market?

Tra le cose che adoro di Londra sicuramente ci sono i suoi innumerevoli mercatini, che siano alimentari, di antiquariato o chissà che – li adoro a prescindere! Oggi vi racconto uno dei miei preferiti: il Borough Market. Situato a Southwark – non troppo lontano dal London Bridge – il Borough Market è uno dei food market più datati (si pensa addirittura al 1200, anche se dopo averlo abolito è rinato nel 1700 circa) e grandi di tutta la città, dove è possibile trovare cibo proveniente da tutto il mondo! Passeggiando tra i banchetti di questo mercato, diventato un angolo che raccoglie innumerevoli culture culinarie, potrete rifarvi gli occhi e soprattutto il palato! Infatti è possibile godere di un sacco di assaggi che i vari traders offrono ai passanti per promuovere i loro prodotti, gustare cibi nuovi o anche solo goderveli per come sono egregiamente esposti tra le bancarelle! Ecco allora che potrete comprare prodotti caseari e artigianali, carne e pesce, frutta e verdura, vini e cibo internazionale! E se vi va, perché non pranzare con il …